Riflettere sulle nostre scelte di consumo, scegliere i cibi la cui produzione comporta un minore impatto sull’ambiente e contenere gli sprechi sono azioni che tutti possono compiere e che contribuiscono a salvare il pianeta. È questo il messaggio che gli studenti del liceo scientifico “Galileo Galilei” di Ciriè vogliono lanciare con l’evento finale del progetto “Quello che mangio cambia il mondo”, che andrà in scena giovedì 2 maggio, a partire dalle 10,00, all’Ipercoop di Ciriè.

I ragazzi e le ragazze – 96 in tutto – che frequentano le sei classi prime del liceo sono stati coinvolti da Nova Coop in un percorso laboratoriale strutturato in tre incontri nel quale hanno potuto studiare ed esaminare da vicino l’impatto ambientale di determinate scelte di consumo. In particolare gli incontri hanno preso in considerazione le filiere della produzione di carne e di pesce, mettendo a confronto sistemi di allevamento intensivi con alternative sostenibili.

Nella mattinata di giovedì 2 maggio due classi daranno vita, all’interno del punto vendita, a una performance volta a sensibilizzare soci e consumatori sul tema, altre due classi assisteranno invece alla proiezione di un medio-metraggio incentrato sull’argomento; al termine le classi si invertiranno.

L’evento si concluderà con lo spettacolo teatrale dell’attore Francesco Giorda e con la presentazione delle conclusioni del progetto.