Tradizione e innovazione si incontrano: la Festa dei Nocciolini porta a Chivasso cultura, gusto e identità
Torna nel cuore del centro storico la Festa dei Nocciolini, giunta quest’anno alla sua 29ª edizione, in programma dal 23 al 28 settembre. Una settimana all’insegna della tradizione enogastronomica, della cultura e dell’intrattenimento, con un protagonista assoluto: i celebri Nocciolini di Chivasso, i piccoli dolci a base di meringa e nocciole piemontesi, nati a metà Ottocento e divenuti nel tempo una vera eccellenza del territorio.
Un ricco programma tra gusto e cultura
La manifestazione, che ogni anno richiama migliaia di visitatori, animerà le vie e le piazze del centro cittadino con stand, degustazioni, spettacoli ed eventi pensati per tutte le età. Non mancheranno i Maestri del Gusto, ambasciatori delle migliori produzioni artigianali piemontesi, che proporranno incontri e degustazioni speciali.
Il primo appuntamento è fissato per martedì 23 settembre a Palazzo Einaudi, con l’incontro “L’evoluzione della distribuzione del Dolce più piccolo del mondo”, realizzato in collaborazione con Il Dolce Canavese.
I riconoscimenti: Nocciolino d’Oro e Nocciolino ’d Tola
Come da tradizione, la festa sarà anche l’occasione per la consegna dei premi che valorizzano chi contribuisce alla crescita e all’identità della comunità chivassese. L’Ascom Confcommercio Torino e Provincia – Sezione di Chivasso assegnerà il prestigioso “Nocciolino d’Oro”, riconoscimento riservato a persone o istituzioni che hanno dimostrato un legame forte e costante con il territorio.
Accanto a questo, dal 2017 viene attribuito anche il “Nocciolino ’d Tola”, rivolto alle giovani imprese locali che si distinguono per innovazione e coraggio nelle proprie scelte imprenditoriali.
Una festa per tutta la città
La Festa dei Nocciolini è ormai diventata uno degli appuntamenti simbolo di Chivasso, capace di coniugare storia, tradizione e futuro, grazie a un programma che si rinnova ogni anno e a un dolce che continua a rappresentare un marchio di identità per l’intero Canavese.
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