Martedì Grasso, con la guerra in Ucraina, aumentano i prezzi anche dei dolci di Carnevale

04/03/2022

La guerra arriva direttamente sulle tavole del Carnevale con aumenti fino al 20% dei prezzi delle bugie in forni e pasticcerie per effetto dei rincari record delle materie prime e dell’energia che spingono molte famiglie al più economico fai-da-te recuperando le ricette della tradizione regionale. È quanto stima la Coldiretti in occasione dell’ultimo fine settimana prima del Martedì Grasso del Carnevale 2022.

Le quotazioni del grano si sono attestate sul valore di 8,59 dollari per bushel, dopo aver raggiunto il massimo da oltre 13 anni, alla chiusura settimanale del mercato future di Chicago che rappresenta il punto di riferimento mondiale delle materie prime agricole ma prezzi elevati si segnalano anche per tutte le componenti base dei dolci di carnevale, dal burro allo zucchero e soprattutto – sottolinea la Coldiretti – per i costi energetici di cottura. Un problema per un Paese come l’Italia che – precisa la Coldiretti – è costretta ad importare il 64% del grano ma anche zucchero e grassi di cui ha bisogno perché non ha voluto investire sulla propria agricoltura.

Con i prezzi che oscillano tra i 20 ai 40 euro al chilo per l’acquisto al forno o in pasticceria non manca dunque chi si dedica alla preparazione casalinga per risparmiare ma anche – sottolinea la Coldiretti – per il piacere di esprimere la propria creatività personale nella realizzazione di dolci da offrire in famiglia o a parenti ed amici. Partendo da ricette regionali che utilizzano ingredienti semplici come farina, zucchero, burro, miele e uova è possibile fare una ottima figura spendendo meno di dieci euro al chilo con la scelta della migliore qualità e compresi i consumi energetici per la cottura.

Ti è piaciuto l’articolo?

Condivilo su tutti i social e menziona CanaveseNews - News dal Canavese e dintorni

Potrebbero interessarti

Ivrea, la sfida della natalità: istituzioni e imprese a confronto sul futuro delle famiglie italiane

Ivrea, la sfida della natalità: istituzioni e imprese a confronto sul futuro delle famiglie italiane

Fare figli non dovrebbe essere una corsa a ostacoli tra impegni professionali, difficoltà economiche e necessità di conciliare lavoro e famiglia. Eppure, il progressivo calo delle nascite pone interrogativi sempre più urgenti sul futuro del Paese e sulla capacità delle nuove generazioni di progettare la propria vita. Una sfida che riguarda anche il Canavese e […]

18/10/2026

Casa, prezzi alle stelle in Canavese: Rivarolo vola al +18%, acquisti e affitti sempre più cari per le famiglie

Casa, prezzi alle stelle in Canavese: Rivarolo vola al +18%, acquisti e affitti sempre più cari per le famiglie

Il mercato immobiliare piemontese continua a correre, ma è soprattutto in Canavese che si registrano alcuni degli aumenti più consistenti. A Rivarolo Canavese, in particolare, il prezzo delle abitazioni in vendita è cresciuto di oltre il 18% in un solo anno, mentre anche gli affitti proseguono la loro ascesa. Un quadro che rende sempre più […]

17/10/2026

L’industria canavesana accelera sull’intelligenza artificiale: la sfida del sorpasso parte da Ivrea

L’industria canavesana accelera sull’intelligenza artificiale: la sfida del sorpasso parte da Ivrea

Non basta stare al passo con l’intelligenza artificiale. La vera sfida è imparare a governarla, anticipandone le trasformazioni senza sacrificare il valore del lavoro umano. È questo il messaggio emerso dall’assemblea generale di Confindustria Canavese, ospitata alle Officine H di Ivrea e intitolata significativamente «Il sorpasso – Scuola guida nell’era dell’AI». Un appuntamento che ha […]

12/10/2026

IVREA – Porchietto: «Il Piemonte vuole guidare l’innovazione restando al fianco delle imprese».

IVREA – Porchietto: «Il Piemonte vuole guidare l’innovazione restando al fianco delle imprese».

«Il futuro dell’impresa si costruisce oggi». È da questa convinzione che Claudia Porchietto, sottosegretario alla Presidenza della Regione Piemonte, legge il confronto andato in scena all’Officina H di Ivrea in occasione dell’Assemblea pubblica di Confindustria Canavese, dedicata quest’anno al rapporto tra uomo, intelligenza artificiale e trasformazione tecnologica. Per Porchietto, l’appuntamento eporediese ha rappresentato soprattutto l’occasione […]

08/10/2026

PIEMONTE – Agricoltura in affanno: Coldiretti Torino chiede aiuti urgenti alla Regione Piemonte

PIEMONTE – Agricoltura in affanno: Coldiretti Torino chiede aiuti urgenti alla Regione Piemonte

Costi di produzione elevati, difficoltà di mercato, siccità e conseguenze sempre più pesanti dei cambiamenti climatici. Coldiretti Torino, che rappresenta oltre 11 mila imprese agricole, lancia l’allarme sulla tenuta del comparto e chiede alla Regione Piemonte un pacchetto di interventi straordinari per sostenere le aziende. «È a rischio il reddito delle imprese con l’attuale situazione […]

06/10/2026

IVREA – Intelligenza artificiale, scuola e imprese: il 7 ottobre l’Assemblea pubblica di Confindustria Canavese

IVREA – Intelligenza artificiale, scuola e imprese: il 7 ottobre l’Assemblea pubblica di Confindustria Canavese

L’intelligenza artificiale non sta soltanto cambiando il lavoro: sta modificando il modo di fare impresa, di formare le nuove generazioni e di immaginare le competenze del futuro. Saranno questi i temi al centro dell’Assemblea Pubblica 2026 di Confindustria Canavese, in programma mercoledì 7 ottobre alle 17 all’Officina H di Ivrea, in via Monte Navale 1. […]

26/09/2026

CANAVESE – Una delegazione cinese nelle aziende del territorio: focus su energia, innovazione e sviluppo sostenibile

CANAVESE – Una delegazione cinese nelle aziende del territorio: focus su energia, innovazione e sviluppo sostenibile

Dal confronto nelle aule del Politecnico di Milano alle aziende del Canavese, per conoscere da vicino tecnologie, competenze e modelli produttivi legati alla transizione energetica. Una delegazione composta da alti dirigenti del Department of Energy Management della Repubblica Popolare Cinese e da rappresentanti di importanti società cinesi del settore energetico ha visitato nei giorni scorsi […]

23/09/2026

PIEMONTE – Università e Confindustria fanno squadra: accordo per formazione, ricerca e innovazione

PIEMONTE – Università e Confindustria fanno squadra: accordo per formazione, ricerca e innovazione

Un’alleanza tra università e imprese per rafforzare la competitività del Piemonte, avvicinare la formazione alle esigenze del mondo produttivo e trasformare ricerca e innovazione in opportunità concrete per il territorio. È l’obiettivo dell’accordo sottoscritto dall’Università del Piemonte Orientale (Upo) e da Confindustria Piemonte, che punta a rendere più stretto il rapporto tra sistema accademico e […]

22/09/2026

Konecta, annunciati 670 esuberi: per i lavoratori di Ivrea il futuro è ancora più incerto

Konecta, annunciati 670 esuberi: per i lavoratori di Ivrea il futuro è ancora più incerto

Per i lavoratori Konecta di Ivrea la vertenza si complica e l’incertezza sul futuro cresce. Al possibile trasferimento della sede a Torino si aggiunge ora l’annuncio di una nuova eccedenza di personale che, a livello nazionale, coinvolge 670 lavoratori. Una doccia fredda per il sito eporediese, dove circa 40 dipendenti erano già in attesa di […]

13/09/2026