Chivasso, refezione scolastica, niente insetti nella minestra. Si tratta di contaminazione ambientale

18/11/2024

Chivasso, refezione scolastica, niente insetti nella minestra. Si tratta di contaminazione ambientale

Un episodio insolito ha generato attenzione nelle scuole di Chivasso, ma le indagini in corso confermano la sua natura circoscritta. Venerdì scorso, un corpo estraneo, identificato come un insetto, è stato segnalato in una porzione di passato di verdure con farro biologico presso il refettorio della Scuola Primaria Marconi. L’amministrazione comunale, in collaborazione con il gestore del servizio mensa, la società Vivenda, ha agito immediatamente per verificare le circostanze e adottare misure correttive.

Ipotesi di contaminazione ambientale

Secondo l’assessore all’Istruzione Gianluca Vitale, l’episodio riguarda un singolo caso su oltre 1.400 pasti serviti lo stesso giorno. La minestra, consumata senza segnalazioni in altre scuole, supporta l’ipotesi di una contaminazione ambientale piuttosto che un problema nella preparazione o confezionamento del cibo.

Le analisi condotte da Vivenda evidenziano che il corpo estraneo, integro e non vitale, non avrebbe potuto sopravvivere ai processi di cottura o confezionamento descritti. L’azienda ha comunque avviato un’indagine interna, sottoponendo tutte le fasi della filiera produttiva a verifiche straordinarie, senza riscontrare anomalie. È stata inoltre intensificata la formazione del personale e rafforzati i controlli visivi durante tutte le fasi di lavorazione.

Azioni intraprese per garantire sicurezza e fiducia

Nonostante la natura isolata dell’accaduto, Vivenda ha adottato ulteriori misure precauzionali, tra cui:

  • Sanificazioni straordinarie: Il centro di cottura comunale e il refettorio interessato sono stati sottoposti a interventi di sanificazione straordinaria nel weekend successivo all’episodio.
  • Audit regolari: I controlli periodici di enti competenti, tra cui Nas, Asl e il Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Torino, non hanno evidenziato criticità nei giorni immediatamente precedenti e successivi all’episodio.

Reazioni e comunicazione

L’amministrazione comunale ha comunicato tempestivamente con le famiglie, ribadendo il suo impegno a garantire la qualità del servizio mensa. Per le classi coinvolte, è stata prevista una riduzione del costo della refezione come segno di attenzione. Inoltre, le schede di gradimento compilate nelle scuole hanno riportato giudizi positivi sul piatto servito, confermando la generale soddisfazione degli utenti.

Un episodio isolato e non equiparabile ad altre situazioni

L’episodio, pur spiacevole, appare isolato e non rappresentativo del livello generale di sicurezza e qualità del servizio. Grazie alla rapida risposta del Comune e di Vivenda, le attività di refezione sono riprese regolarmente, con misure straordinarie per tutelare la salute e il benessere degli studenti.

Ti è piaciuto l’articolo?

Condivilo su tutti i social e menziona CanaveseNews - News dal Canavese e dintorni

Potrebbero interessarti

Popillia japonica, Avetta (Pd): «È un flagello per il Canavese. Servono più trappole e ristori ai produttori»

Popillia japonica, Avetta (Pd): «È un flagello per il Canavese. Servono più trappole e ristori ai produttori»

Torna a preoccupare il Canavese l’emergenza Popillia japonica, il coleottero invasivo che da anni minaccia frutteti e vigneti del territorio. A lanciare l’allarme è il consigliere regionale del Partito Democratico Alberto Avetta, che ha presentato un’interrogazione in Consiglio regionale chiedendo un rafforzamento degli interventi di contenimento e misure di sostegno per le aziende agricole colpite. […]

27/06/2026

Rivarolo Canavese, 59enne investito davanti al supermercato Pam: trasportato in ospedale

Rivarolo Canavese, 59enne investito davanti al supermercato Pam: trasportato in ospedale

Attimi di apprensione nella tarda mattinata di ieri, venerdì 26 giugno, a Rivarolo Canavese, dove un uomo di 59 anni, residente in città, è stato investito mentre attraversava corso Indipendenza, all’altezza del supermercato Pam. L’incidente si è verificato intorno alle 11. Per cause ancora in fase di accertamento, il pedone è stato urtato da una […]

27/06/2026

Cuorgnè piange la scomparsa del dottor Luigi Perardi, storico medico di famiglia: aveva 98 anni

Cuorgnè piange la scomparsa del dottor Luigi Perardi, storico medico di famiglia: aveva 98 anni

Cuorgnè perde uno dei suoi medici più stimati e conosciuti. Si è spento all’età di 98 anni il dottor Luigi Perardi, figura storica della sanità canavesana che, per decenni, ha rappresentato un punto di riferimento per intere generazioni di cittadini, accompagnandoli con competenza, umanità e profondo senso del dovere. Cardiologo, specialista in medicina interna e […]

27/06/2026

Favria, pensionati presi a sassate da un gruppo di ragazzini: il sindaco Bellone: «Un’aggressione vergognosa»

Favria, pensionati presi a sassate da un gruppo di ragazzini: il sindaco Bellone: «Un’aggressione vergognosa»

Serata di violenza nel centro di Favria, dove due pensionati sono rimasti feriti dopo essere stati colpiti da una sassaiola lanciata da un gruppo di ragazzini. L’episodio, avvenuto nella serata di ieri giovedì 25 giugno, ha suscitato profonda indignazione in paese ed è stato denunciato dal sindaco Vittorio Bellone con un duro messaggio pubblicato sui […]

26/06/2026

Meteo, sabato 27 giugno ancora caldo africano: nel pomeriggio possibili temporali anche sul Canavese

Meteo, sabato 27 giugno ancora caldo africano: nel pomeriggio possibili temporali anche sul Canavese

Queste le previsioni del tempo per domani, sabato 27 giugno, elaborate dal centrometeo.it: L’anticiclone continuerà a dominare la scena anche nella giornata di sabato 27 giugno, garantendo condizioni di tempo stabile e temperature elevate su gran parte della Penisola. Nelle ore pomeridiane, tuttavia, l’instabilità potrà favorire la formazione di temporali di calore sui rilievi alpini […]

26/06/2026

Escursionista tedesco si frattura una gamba sui sentieri di Locana: intervengono eliambulanza e Soccorso Alpino

Escursionista tedesco si frattura una gamba sui sentieri di Locana: intervengono eliambulanza e Soccorso Alpino

Intervento nel pomeriggio di ieri, giovedì 25 giugno, per il Servizio Regionale di Elisoccorso di Azienda Zero Piemonte e il Soccorso Alpino e Speleologico Piemontese, chiamati a soccorrere un escursionista tedesco rimasto ferito lungo un sentiero nel territorio di Locana. L’allarme è scattato intorno alle 16.40, quando i compagni di escursione hanno chiesto aiuto dopo […]

26/06/2026

Violenza sessuale di gruppo in provincia di Cuneo, arrestato a Chivasso un 40enne senza fissa dimora

Violenza sessuale di gruppo in provincia di Cuneo, arrestato a Chivasso un 40enne senza fissa dimora

Si è conclusa con l’arresto del secondo presunto responsabile l’indagine sulla violenza sessuale di gruppo denunciata da una donna di 52 anni, avvenuta lo scorso 20 aprile nei pressi della stazione ferroviaria di Porta Susa, a Torino. Nella notte del 20 giugno i carabinieri della Compagnia Torino San Carlo e gli investigatori della sezione di […]

26/06/2026

Blitz antidroga dei carabinieri a Cascinette d’Ivrea: arrestata una coppia, sequestrati eroina, cocaina, hashish e oltre 8 mila euro

Blitz antidroga dei carabinieri a Cascinette d’Ivrea: arrestata una coppia, sequestrati eroina, cocaina, hashish e oltre 8 mila euro

Nuovo colpo al traffico di stupefacenti nel Canavese. I carabinieri della Stazione di Settimo Vittone, con il supporto della Sezione Operativa del Nucleo Operativo e Radiomobile di Ivrea e dell’Unità Cinofila di Volpiano, hanno arrestato una coppia residente a Cascinette d’Ivrea, gravemente indiziata di detenzione ai fini di spaccio di sostanze stupefacenti in concorso. L’operazione […]

26/06/2026

Scontro tra auto a Ivrea: dopo l’incidente due occupanti di un’autovettura fuggono a piedi. La Polizia sulle loro tracce

Scontro tra auto a Ivrea: dopo l’incidente due occupanti di un’autovettura fuggono a piedi. La Polizia sulle loro tracce

Un incidente stradale con successiva fuga di uno dei conducenti è avvenuto nella tarda mattinata di martedì 23 giugno a Ivrea. Lo schianto si è verificato intorno alle 13.30 in corso Vercelli, nei pressi della rotonda del supermercato Conad, dove per cause ancora in corso di accertamento si sono scontrate due automobili. Ad avere la […]

25/06/2026