Martedì Grasso, con la guerra in Ucraina, aumentano i prezzi anche dei dolci di Carnevale

04/03/2022

La guerra arriva direttamente sulle tavole del Carnevale con aumenti fino al 20% dei prezzi delle bugie in forni e pasticcerie per effetto dei rincari record delle materie prime e dell’energia che spingono molte famiglie al più economico fai-da-te recuperando le ricette della tradizione regionale. È quanto stima la Coldiretti in occasione dell’ultimo fine settimana prima del Martedì Grasso del Carnevale 2022.

Le quotazioni del grano si sono attestate sul valore di 8,59 dollari per bushel, dopo aver raggiunto il massimo da oltre 13 anni, alla chiusura settimanale del mercato future di Chicago che rappresenta il punto di riferimento mondiale delle materie prime agricole ma prezzi elevati si segnalano anche per tutte le componenti base dei dolci di carnevale, dal burro allo zucchero e soprattutto – sottolinea la Coldiretti – per i costi energetici di cottura. Un problema per un Paese come l’Italia che – precisa la Coldiretti – è costretta ad importare il 64% del grano ma anche zucchero e grassi di cui ha bisogno perché non ha voluto investire sulla propria agricoltura.

Con i prezzi che oscillano tra i 20 ai 40 euro al chilo per l’acquisto al forno o in pasticceria non manca dunque chi si dedica alla preparazione casalinga per risparmiare ma anche – sottolinea la Coldiretti – per il piacere di esprimere la propria creatività personale nella realizzazione di dolci da offrire in famiglia o a parenti ed amici. Partendo da ricette regionali che utilizzano ingredienti semplici come farina, zucchero, burro, miele e uova è possibile fare una ottima figura spendendo meno di dieci euro al chilo con la scelta della migliore qualità e compresi i consumi energetici per la cottura.

Ti è piaciuto l’articolo?

Condivilo su tutti i social e menziona CanaveseNews - News dal Canavese e dintorni

Potrebbero interessarti

Stellantis, uscite incentivate: una quarantina di lavoratori coinvolti a San Benigno. La Fiom non firma l’accordo

Stellantis, uscite incentivate: una quarantina di lavoratori coinvolti a San Benigno. La Fiom non firma l’accordo

Si è aperto mercoledì 11 marzo il confronto tra la direzione Stellantis e le organizzazioni sindacali per definire un nuovo accordo sulle uscite incentivate che potrebbe interessare complessivamente 121 lavoratori. Di questi, circa quaranta riguardano lo stabilimento di San Benigno Canavese, legato alle attività dell’area Ex Pcma. Secondo quanto reso noto dalla Fiom Cgil, il […]

17/03/2026

Chivasso premiata al Teatro Alfieri: riconoscimento alle imprenditrici Eleonora Osella e Paola Gallinatto

Chivasso premiata al Teatro Alfieri: riconoscimento alle imprenditrici Eleonora Osella e Paola Gallinatto

Nella giornata di domenica 15 marzo 2026, in occasione della 73ª edizione della Premiazione della Fedeltà al Lavoro e Progresso Economico, la Camera di Commercio di Torino ha celebrato numerosi protagonisti del tessuto economico del territorio. Tra i premiati anche due realtà chivassesi di lunga tradizione: Eleonora Osella, titolare del Bar-Tabacchi Osella, e Paola Gallinatto, […]

15/03/2026

Bairo, inaugurato Microcowo: un nuovo spazio di coworking professionale nel cuore del Canavese

Bairo, inaugurato Microcowo: un nuovo spazio di coworking professionale nel cuore del Canavese

Un nuovo luogo dedicato al lavoro condiviso e al networking professionale nasce nel Canavese. È stato inaugurato sabato 7 marzo a Bairo Microcowo, uno spazio di coworking pensato per professionisti, freelance, startup e piccole imprese alla ricerca di un ambiente dinamico e stimolante dove lavorare e sviluppare progetti. L’apertura è stata accompagnata da un momento […]

09/03/2026

Confindustria Canavese incontra Confindustria Ancona: confronto su sviluppo e collaborazioni

Confindustria Canavese incontra Confindustria Ancona: confronto su sviluppo e collaborazioni

Momento di confronto tra territori accomunati da una struttura economica simile e da una forte tradizione industriale. Nei giorni scorsi il presidente di Confindustria Canavese Paolo Conta e il direttore Daniele Aibino hanno incontrato ad Ancona il presidente di Confindustria Ancona Diego Mingarelli e il direttore Paolo Pietro Centofanti. L’incontro è stato l’occasione per rafforzare […]

09/03/2026

“Sbarazzo, Vetrine sotto il Cielo”: a Chivasso due giorni di shopping nel cuore del centro storico cittadino

“Sbarazzo, Vetrine sotto il Cielo”: a Chivasso due giorni di shopping nel cuore del centro storico cittadino

Sabato 7 e domenica 8 marzo 2026 Chivasso torna a vestirsi a festa con “Sbarazzo – Vetrine sotto il Cielo”, l’appuntamento dedicato allo shopping di qualità che coinvolgerà il centro storico per un intero weekend. L’iniziativa è organizzata da Ascom Confcommercio Chivasso con il patrocinio della Città di Chivasso e la collaborazione del Distretto Urbano […]

01/03/2026

Sparco torna al fianco di Williams in Formula 1 dal 2026: ricavi a 170 milioni e crescita in tutti i segmenti

Sparco torna al fianco di Williams in Formula 1 dal 2026: ricavi a 170 milioni e crescita in tutti i segmenti

Un 2025 chiuso con numeri in crescita e un accordo che riporta il marchio ai vertici della Formula 1. Sparco, multinazionale con sede a Volpiano e punto di riferimento internazionale nel racing e nei dispositivi di protezione individuale, entra ufficialmente nel Team di Williams Racing in qualità di fornitore di abbigliamento tecnico e da gara. […]

26/02/2026

Ryanair spinge sull’aeroporto di Caselle: estate da record con 32 rotte e 3,3 milioni di passeggeri

Ryanair spinge sull’aeroporto di Caselle: estate da record con 32 rotte e 3,3 milioni di passeggeri

Ryanair rafforza la propria presenza all’Aeroporto di Torino annunciando l’operativo estivo 2026, che segna un ulteriore salto di qualità per lo scalo piemontese in termini di collegamenti, traffico e investimenti. La compagnia irlandese baserà un terzo aeromobile, uno in più rispetto all’estate 2025, portando a oltre 380 i voli settimanali su 32 rotte complessive, incluse […]

13/02/2026

Giovani e territori, Confartigianato: Piemonte forte sul lavoro ma indietro su istruzione e servizi

Giovani e territori, Confartigianato: Piemonte forte sul lavoro ma indietro su istruzione e servizi

Il Piemonte si conferma tra i territori italiani più favorevoli ai giovani sul piano occupazionale, ma arretra su altri indicatori chiave. È quanto emerge dall’Indice Confartigianato dei Territori Youth Friendly 2025 (ICYF), che colloca la regione al quarto posto nazionale con 673 punti, dietro Lombardia, Emilia-Romagna e Veneto. Il dato, però, restituisce un quadro a […]

13/02/2026

Favria, imprenditoria femminile: a Mirella Abbà il premio Iwec. Riconoscimento internazionale in Bahrein

Favria, imprenditoria femminile: a Mirella Abbà il premio Iwec. Riconoscimento internazionale in Bahrein

Riconoscimento internazionale per l’imprenditoria femminile agricola del territorio torinese. Mirella Abbà, allevatrice canavesana e responsabile di Donne Coldiretti Torino, ha ricevuto a Manama, in Bahrein, il prestigioso premio della Fondazione IWEC – International Women’s Entrepreneurial Challenge Foundation. L’IWEC è una fondazione internazionale no profit che promuove la creazione di una rete globale di imprenditrici di […]

12/02/2026