Caluso, al via il mercatino agricolo a “chilometri zero”
E’ un ritorno all’agricoltura, quella vera, quella caratterizzata da prodotti genuini e di innegabile qualità.
Sabato 18 luglio, nel viale di piazza Perinetti, debutta il mercato contadino a “chilometri zero”. L’iniziativa, in via sperimentale, è stata fortemente voluta dall’amministrazione comunale. Il sindaco di Caluso Maria Rosa Cena sottolinea come fin dall’inizio del mandato, l’Amministrazione abbia puntato sulla valorizzazione delle eccellenze agro-alimentari del territorio, dando vita a una filiera corta che assicuri al consumatore l’acquisto di prodotti genuini e sani.
Caluso può contare su una solida tradizione agricola che non è soltanto legata alla produzione del vino di grande qualità. L’istituzione del mercato agricolo a “chilometri zero”, che in questa fase di avvio prevede una durata di tre mesi, si svolgerà tutti i sabati dalle 8 alle 13, avrà una cadenza settimanale e parteciperanno sette produttori in tutto.
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