
Da tutta Italia a Rivara per il Festival del Gelato: quattro giorni di gusto, eventi e grandi numeri
Rivara si prepara a quattro giorni di gusto e territorio: dal 4 al 7 giugno torna il Festival del Gelato Italiano. La quarta edizione della manifestazione animerà il Parco di Villa Ogliani con maestri gelatieri da tutta Italia, eventi, degustazioni e un ricco programma dedicato alla valorizzazione del Canavese. Attesi oltre 20 mila visitatori.
Cuore dell’evento saranno i tredici maestri gelatieri provenienti da dieci regioni italiane, chiamati a realizzare gusti inediti ispirati ai territori d’origine: dalla castagna affumicata ligure alla Moretta Fanese delle Marche, fino al latte d’asina prodotto a San Benigno Canavese. Il tema dell’edizione 2026 sarà infatti “il territorio come ingrediente”.
Il Festival, organizzato da Associainsieme ETS, dal Comune di Rivara e dal direttore artistico Marco Nicolino, proporrà molto più di semplici degustazioni. Il parco ospiterà il Villaggio del Canavese, con sedici Comuni protagonisti, Maestri del Gusto, produzioni artigianali ed eventi distribuiti lungo l’intera giornata.
Tra le novità più attese debutta la Merenda Sinoira Canavesana, proposta in due versioni, classica e vegetariana, con prodotti tipici e vini del territorio. Da segnalare anche la Cena Gourmet inaugurale del 4 giugno, con sette portate abbinate a gelati gastronomici ideati da Marco Nicolino e realizzate da chef del territorio.
Non mancheranno laboratori per bambini, visite guidate, masterclass, incontri, spettacoli musicali e la suggestiva passeggiata notturna “Nei Boschi delle Streghe”. Ampio spazio anche alla formazione con il coinvolgimento degli studenti dell’alberghiero di San Benigno, che realizzeranno un gusto speciale per il Festival.
La manifestazione è stata presentata nei giorni scorsi nella sede di Ascom Confcommercio Torino e provincia e punta a consolidare un evento che unisce gastronomia, turismo e promozione del territorio, trasformando Rivara in una vetrina nazionale del gelato artigianale.
Prenotazioni: www.festivaldelgelatoitaliano.it
Email: info@associainsiemerivara.it
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