Ivrea, il doloroso addio della città a Bianca Rossi, per oltre 40 anni volto storico della Pizzeria Capri

01/08/2025

Ivrea piange Bianca Rossi, scomparsa dopo una lunga malattia affrontata con grande dignità. A darne notizia è stato il figlio Claudio con un messaggio semplice ma profondo. Bianca, insieme al marito Vincenzo, ha segnato per oltre quarant’anni la vita della città attraverso la storica Pizzeria Capri di via Amedeo di Castellamonte.

Originaria di Tramonti, come il marito, Bianca aveva portato a Ivrea il calore e i sapori della Costiera amalfitana. Dal 1980 al 2023, la Capri è stata più di un ristorante: un luogo di ritrovo, di famiglia, di condivisione. Bianca, con la sua presenza riservata ma attenta, è stata per molti un riferimento di gentilezza, cura e accoglienza.

Dopo aver lavorato come dipendenti nella stessa pizzeria, nel 1980 i coniugi Rossi ne sono diventati i titolari, mantenendo negli anni un rapporto autentico con la clientela, basato su semplicità e affetto. Alla chiusura, avvenuta per motivi di salute, avevano salutato la città con un messaggio commosso che parlava di gratitudine e famiglia.

Numerosi i messaggi di cordoglio giunti in queste ore: clienti, amici e cittadini ricordano una donna elegante nei modi, generosa nei gesti, sempre sorridente. Chi entrava alla Capri non trovava solo una pizza, ma una comunità.

Bianca lascia un vuoto profondo, ma anche un ricordo indelebile. In un tempo che corre, lei rappresentava l’attenzione alle persone, la dedizione, la cura dei dettagli. Ivrea la saluta con affetto e riconoscenza.

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