
Quincinetto, tutto pronto per la Fiera Autunnale del Bestiame: protagonisti la tradizione, l’allevamento e sapori locali
Sabato 8 novembre Quincinetto tornerà a essere il cuore pulsante dell’autunno canavesano con uno degli appuntamenti più attesi della stagione: la Fiera Autunnale del Bestiame, che ospiterà la 66ª Rassegna bovina della Pezzata Rossa Valdostana e di altre razze e la 52ª Fiera di San Carlo.
Un evento che unisce il lavoro quotidiano degli allevatori a un momento di festa, tradizione e orgoglio comunitario, celebrando un’identità agricola e montana che il paese ha saputo custodire nel tempo.
Come da tradizione, il secondo sabato di novembre le vie e le aree espositive del paese si animeranno con animali, allevatori, tecnici del settore e visitatori. L’iniziativa è promossa dal Comune di Quincinetto, in collaborazione con l’Associazione Regionale Allevatori Piemontesi (ARA) e con il patrocinio della Regione Piemonte, del Consiglio Regionale, della Città metropolitana di Torino e dell’Unione Montana Dora Baltea.
Il programma della giornata prenderà il via alle ore 9, con l’arrivo del bestiame nell’area espositiva. Alle 10 è previsto l’arrivo delle autorità, dei tecnici e dei rappresentanti del settore agricolo e zootecnico, mentre alle 11 si terrà uno dei momenti più attesi: la degustazione dei prodotti locali, con l’immancabile appuntamento “Miasse, Mondè e Vin”.
A mezzogiorno, la fiera entrerà nel suo clima più conviviale con il pranzo insieme agli allevatori e ai simpatizzanti, ospitato nel padiglione allestito nell’area espositiva. Il pomeriggio sarà dedicato alle premiazioni e ai saluti finali, in un’atmosfera di festa che da oltre mezzo secolo accompagna la Fiera di San Carlo, simbolo di continuità, tradizione e appartenenza.
L’iniziativa si inserisce nel più ampio percorso di valorizzazione del territorio di Quincinetto, comune che segna il confine tra la Città metropolitana di Torino e la Regione Autonoma Valle d’Aosta, oggi riconosciuto come Comune turistico alpino e sostenuto dal marchio Turismo Torino e Provincia.
Una giornata che racconta il legame profondo tra le radici rurali del paese e il suo presente aperto al turismo sostenibile e alla promozione delle eccellenze locali.