Il servizio mensa delle scuole di San Benigno Canavese si rinnova e il Comune aumenta le tariffe

L’Amministrazione comunale di San Benigno ha comunicato un aumento dell’investimento per il servizio di refezione scolastica, che passa da 54.800 euro a 92.700 euro nel 2024, con una previsione di ulteriori 13.000 euro per il 2025. Il motivo principale è l’adeguamento ai Criteri Ambientali Minimi (CAM), introdotti a livello nazionale, che prevedono una maggiore qualità e sostenibilità degli alimenti forniti ai bambini.
I CAM, infatti, stabiliscono che almeno il 50% degli alimenti debba provenire da filiera biologica, oltre a imporre altri requisiti riguardanti la stagionalità, la provenienza, il packaging e la riduzione degli sprechi. Questo comporta un aumento dei costi di produzione e di gestione del servizio, che si riflette anche sulle tariffe pagate dagli utenti.

Dal 2024, infatti, il costo del pasto salirà da 5,50 a 5,80 euro, con una riduzione per le famiglie con Isee inferiore a 10.000 euro. Si tratta di un incremento obbligato, che però viene in parte compensato dal maggior contributo del Comune, che copre ora il 29% del costo totale del servizio, contro il precedente 8%. “Si tratta di una vera e propria ridistribuzione del reddito su tutti i cittadini a favore di coloro che usufruiscono del servizio”, ha spiegato il sindaco Alberto Graffino, sottolineando i benefici in termini di salute e ambiente derivanti dai nuovi criteri.

L’Amministrazione ha illustrato le novità alla Commissione Mensa, composta da rappresentanti dei genitori, degli insegnanti e dell’azienda che si occupa della refezione scolastica.

Il sindaco ha ringraziato tutti i soggetti coinvolti per il lavoro svolto e ha invitato i cittadini a comprendere le ragioni dell’aumento delle tariffe, necessario per garantire un servizio di qualità ai bambini.