Focolaio di Aviaria a Chivasso: polli e uova non nuocciono alla salute dei consumatori?
Focolaio di Aviaria a Chivasso: polli e uova non nuocciono alla salute dei consumatori?
Coldiretti Torino esprime solidarietà all’allevatore colpito dall’influenza aviaria nel comune di Chivasso. Ma il presidente di Coldiretti Torino, Bruno Mecca Cici precisa: «Il caso di influenza aviaria riscontrato in un allevamento avicolo a Chivasso non deve suscitare allarmismi tra i consumatori. Proprio il rinvenimento dell’animale positivo al virus ci conferma ancora una volta quanto i nostri allevamenti siano assolutamente monitorati in modo costante dai servizi veterinari pubblici».
Coldiretti Torino ribadisce ancora una volta che l’influenza aviaria non si trasmette all’Uomo attraverso il consumo di carne di pollo o di uova. «I consumatori possono continuare tranquillamente ad acquistare pollo e uova senza timore. Piuttosto, casi come questo ci invitano a riflettere quanto sia determinante la nostra agricoltura per il rifornimento quotidiano del nostro cibo: non solo l’allevatore colpito non lavora, ma la filiera alimentare non riceve i suoi prodotti. Una conferma di quanto i problemi dell’agricoltura riguardino tutti».
Coldiretti Torino ricorda che gli allevamenti avicoli sono tra le attività economiche più monitorate con l’obbligo di rispetto di rigorosi protocolli di biosicurezza la cui ottemperanza è certificata e controllata con ispezioni costanti. «In pochi sanno che in un allevamento di polli o di galline ovaiole la salute degli animali è continuamente monitorata. Inoltre, sempre più gli allevamenti hanno accettato di integrare i sistemi di sicurezza aderendo al sistema di controllo di benessere animale e di salute denominato Classifarm indicato dal sistema sanitario europeo su cui Coldiretti organizza iniziative di formazione e di consulenza. Ma questo accade in Italia e in Europa. Non succede lo stesso nei Paesi extra Ue dove non sono in vigore gli stessi sistemi di controllo e di gestione degli allevamenti. Aspetto che deve aprire una riflessione sul diritto dei consumatori a pretendere gli stressi standard di qualità per polli e uova importate».
In provincia di Torino sono presenti 3.800 aziende agricole che allevano polli e galline, molti dei quali di piccole dimensioni e annessi ad altre attività, ma le aziende avicole vere e proprie sono 250 con un milione e 400mila animali allevati. In Piemonte sono oltre 700 le aziende avicole specializzate con circa 18 milioni di animali allevati. Una produzione che serve il consumo locale ma anche i grandi marchi della filiera italiana del pollo.
Come per il resto del mondo, quella di pollo è la carne più consumata anche dai torinesi con un consumo pro capite medio di 14 Kg/anno in costante aumento. Anche la domanda di uova, soprattutto negli utilizzi industriali, è in continuo aumento. Per polli e uova l’Italia e il Piemonte sono autosufficienti: la produzione locale soddisfa l’intera domanda.
Ti è piaciuto l’articolo?
Condivilo su tutti i social e menziona CanaveseNews - News dal Canavese e dintorni
Potrebbero interessarti
Chivasso, interrogazione di Prestìa sui furti della “banda del tombino”: «Servono misure urgenti per tutelare i commercianti»
L’ondata di furti che negli ultimi mesi ha colpito alcune attività commerciali del centro di Chivasso arriva in Consiglio comunale. Il capogruppo di Per Chivasso, Bruno Prestìa, ha presentato un’interrogazione con risposta scritta e orale rivolta al sindaco e all’assessore competente per chiedere interventi immediati contro quella che viene ormai definita la “banda del tombino”. […]
21/03/2026
Leggi Tutto
Incidente stradale sulla statale 26 a Candia Canavese: tre feriti, tra cui una bambina di un anno
Momenti di paura nel pomeriggio di ieri, venerdì 20 marzo, lungo la statale 26, all’altezza dell’incrocio con via Roma a Candia Canavese, dove si è verificato un incidente stradale che ha coinvolto un furgone di Poste Italiane e una Volkswagen Polo. Il sinistro è avvenuto intorno alle 16.30 e le cause dell’impatto sono ancora in fase […]
21/03/2026
Spaccata nella notte al negozio di biciclette: banda usa un camion come ariete tra Borgofranco e Settimo Vittone
Nuova spaccata ai danni di un’attività commerciale del Canavese. Nella notte tra venerdì 20 e sabato 21 marzo 2026 una banda di ladri ha preso di mira il negozio «Tessiore Cicli», al confine tra Borgofranco d’Ivrea e Settimo Vittone, utilizzando addirittura un camion rubato come ariete per sfondare l’ingresso. Il colpo, secondo una prima ricostruzione, […]
21/03/2026
Marcia per la Legalità a Chivasso, Vincenzo Ferrantello: «Falcone e Borsellino padri della nostra democrazia»
«La democrazia non è un regalo che si riceve una volta per tutte, ma una casa comune che va difesa ogni giorno». Con queste parole Vincenzo Ferrantello, presidente della Consulta della Legalità, ha commentato la Marcia per la Legalità che si è svolta il 19 marzo a Chivasso, alla vigilia della Giornata della Memoria e […]
20/03/2026
Nuova classificazione nazionale: cinque Comuni del Ciriacese diventano ufficialmente centri montani
Cambia la geografia amministrativa delle aree montane italiane e il Ciriacese guadagna un nuovo riconoscimento territoriale. Con l’aggiornamento dei criteri nazionali di classificazione, Fiano, Grosso Canavese, Mathi, Rocca Canavese e Vauda Canavese entrano ufficialmente tra i Comuni montani, una definizione che apre nuove prospettive in termini di finanziamenti, servizi e politiche di sviluppo locale. Il […]
20/03/2026
Televisione in lutto: scompare Marco Aleotti, regista di “Porta a Porta”. Aveva 67 anni ed era originario di Ciriè
È morto nella notte all’età di 67 anni il regista Marco Aleotti, originario di Ciriè. Da tempo lottava contro una grave malattia. Figura riservata ma autorevole del panorama televisivo italiano, Aleotti ha legato il proprio nome soprattutto alla storica trasmissione di Rai1 “Porta a Porta”, condotta da Bruno Vespa, di cui è stato regista per […]
20/03/2026
Chivasso in marcia per la legalità: studenti, istituzioni e associazioni ricordano insieme le vittime delle mafie
Chivasso rinnova il proprio impegno civile contro le mafie con la Marcia per la Legalità 2026, promossa alla vigilia della manifestazione nazionale della XXXI Giornata della Memoria e dell’Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie, che quest’anno si svolgerà a Torino. L’iniziativa ha preso il via alle 17 di ieri, giovedì 19 marzo, trasformando […]
20/03/2026
Previsioni meteo, domani, 21 marzo, sole al mattino poi temporali sulle Alpi: possibili rovesci anche tra Canavese e Nord-Ovest
Domani condizioni meteo inizialmente stabili su gran parte d’Italia, ma con un graduale aumento dell’instabilità nel corso della giornata soprattutto sulle aree alpine e prealpine del Nord, con possibili ripercussioni anche sul Canavese. Nord e Canavese Al mattino tempo generalmente stabile su tutte le regioni settentrionali, con nuvolosità più compatta sul Nord-Ovest, mentre altrove prevarrà […]
20/03/2026
Tentato furto nella notte al centro scommesse di corso Italia a Rivarolo: porta sfondata a colpi di pietra, ladri in fuga
Notte movimentata in corso Italia a Rivarolo Canavese, dove ignoti hanno tentato di forzare l’ingresso di un centro scommesse situato nei pressi dell’ufficio postale. Il colpo, messo a segno intorno alle due del mattino, non è però riuscito. Secondo una prima ricostruzione, i malviventi avrebbero cercato di sfondare la porta d’ingresso in vetro colpendola ripetutamente […]
20/03/2026