Busano: domenica 16 dicembre appuntamento con la tradizionale e gustosa Bagna Cauda

Busano

/

29/11/2018

CONDIVIDI

L'appuntamento è prganizzato dalla Pro Loco. Prenotazioni entro venerdì 14 novembre

Domenica 16 dicembre la Pro Loco di Busano organizza “La Duminica d’la Bagna Cauda”. L’annuale appuntamento con il piatto tradizionale della cucina piemontese avrà luogo alle ore 12,30 presso il Salone polivalente di Busano. Questo il menù: antipasti canavesani, Bagna Cauda con verdure cotte e crude, frutta, caffè e dolce a 20,00 euro acqua e vino compresi. Le prenotazioni sono accettate entro venerdì 14 dicembre presso la Panetteria Vassallo Carla o alla Pro loco telefonando al numero 347.880.00.55. All’atto della prenotazione è richiesto il versamento di una caparra di 10,00 euro.

La Bagna Cauda non è solo un piatto: è un rito conviviale che prevede la condivisione del cibo in forma collettiva da parte dei commensali, che lo attingono tutti insieme da un unico recipiente chiamato fòjot. Questo è un piatto tipico del periodo temporale legato alla vendemmia, quindi da consumare prevalentemente in autunno ed in inverno.

Gl’ingredienti principali sono aglio, olio extravergine d’oliva ed acciughe dissalate, trasformate in salsa a salsa mediante una paziente cottura.

Dov'è successo?

Leggi anche

05/04/2020

Coronavirus, 47 i decessi nelle ultime 24 ore e 434 i pazienti guariti. I morti sono in tutto 1.191

Coronavirus, 47 i decessi nelle ultime 24 ore e 434 i pazienti guariti. I morti sono […]

leggi tutto...

05/04/2020

Coronavirus, gira la notizia di una nuova (falsa) ordinanza regionale. Non c’è nessun nuovo decreto

I canali ufficiali della Regione Piemonte avvisano che il cosiddetto decreto numero 37 del 5 aprile […]

leggi tutto...

05/04/2020

Coronavirus: le ex Ogr di Torino ospiteranno 92 posti letto. La Fondazione San Paolo stanzia 3 milioni

Coronavirus: le ex Ogr di Torino ospiteranno 92 posti letto. La Fondazione San Paolo stanzia 3 […]

leggi tutto...
made with by dsweb.lab | Privacy Policy